Interflour Việt Nam

Công thức

Công thức > Bánh quy > Cookie vòng mè

Cookie vòng mè

Giới thiệu về Cookie vòng mè :

Cookie vòng mè là một loại bánh dễ làm tại nhà mà vẫn có hương vị thơm ngon, phù hợp để đãi khách cũng như dùng để tráng miệng sau các bữa ăn chính của gia đình. Công thức đơn giản và với Bột mì đa dụng Địa Cầu có hàm lượng đạm (protein) phù hợp để tạo nên một chiếc bánh với độ giòn tan, thơm bơ và vẫn bổ dưỡng cho cả nhà.

Nguyên liệu :

Bột mì - 200 g (Bột mì đa dụng Địa Cầu)
Đường xay - 120 g
Bơ phe mềm - 120 g
Trứng gà - 120 g
Muối - 1,6 g
Mè - tùy ý

Bước làm :

  1. Chuẩn bị khay và lò nướng.
  2. Cân các nguyên liệu riêng biệt; rây bột, đường xay chung với nhau.
  3. Cho đường xay, muối và bơ vào tô, trộn đều tới khi thấy màu vàng kem.
  4. Cho trứng gà vào và tiếp tục trộn đều hỗn hợp; sau đó, cho bột mì vào và đảo đều.
  5. Lấy ra và tạo hình.
  6. Nướng tại 180 độ C trong 18 phút. 
  7. Lấy khay ra; để bánh nguội ngay trên khay nướng.
  8. Thưởng thức hoặc vô hộp kín.

We use cookies
Cookie preferences
Below you may find information about the purposes for which we and our partners use cookies and process data. You can exercise your preferences for processing, and/or see details on our partners' websites.
Analytical cookies Disable all
Functional cookies
Other cookies
We use cookies to personalize content and ads, to provide social media features and to analyze our traffic. Learn more about our cookie policy.
Change preferences Accept all
Cookies